吉林市疫情地区菜价(吉林市蔬菜批发市场在哪里)

为什么最近菜很贵

〖壹〗、现在菜价较贵是气候 、供应链、市场及前期断茬等多因素共同作用的结果 。气候因素是重要原因之一。2024年台风和暴雨频发 ，海南
、沿海、平原等大产区受灾严重，云贵高原作为重要蔬菜供应地也因涝灾不断
，供应紧张
。

〖贰〗 、蔬菜的运输难题和宣传渠道受限，使得农产品难以快速有效地进入市场。市民买菜费用贵的主要原因 中间商赚取大差价：中间商在收购
、运输和销售农产品过程中需要付出人力、物力和运费 ，并承担运输过程中的损失 。为了高价出售
，中间商会对农产品进行精包装，进一步推高了费用
。

〖叁〗 、季节性因素：5-10月为海南蔬菜生产淡季 ，需大量从岛外调运
，但内地产区供应减少进一步推高费用。生产成本持续上涨 农资费用攀升：尿素等化肥费用从上半年每吨2000元涨至超3000元，涨幅明显 。 人工成本增加：蔬菜种植
、采摘人工费用较往年提高约30% ，单日人工成本超100元
。

〖肆〗、菜比肉贵原因一：蔬菜供应滞销 由于前期连续阴雨
，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减 ，采摘不便 、运输成本增高
，终端费用普涨。另一方面，今年1月份开始 ，猪肉费用连续回落 。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤5元，比1月份下降60.8%
，很多地方甚至不到8元
。

〖伍〗
、第菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化 ，费用波动频繁
，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响 ，因短暂的供应减少造成费用上涨并不奇怪 。

为什么今年的菜价那么高

现在菜价较贵的原因主要有气候 、供应链
、市场行为和季节性因素四方面
，预计11月后费用将逐步下行
。气候因素是导致菜价上涨的核心原因之一。2024年台风和暴雨频发，海南、沿海 、平原等蔬菜主产区受灾严重 ，云贵高原等传统“定海神针”产区也因涝灾导致供应紧张 。

025年11月菜价上涨主要受气候、供需周期及运输成本三方面因素影响
，属于季节性波动，无需过度焦虑。

今年菜价贵主要受恶劣天气
、生产成本攀升、结构性供应波动等因素影响
。一是恶劣天气冲击生产与运输。近期长江流域 、黄淮河流域及北方主产区遭遇暴雨
、持续阴雨、低温寡照等极端天气 ，使得蔬菜产量下降
，比如出现农田积水 、生长周期拉长等情况 。

今年菜价贵主要是由恶劣天气
、成本上升、供需矛盾和其他辅助因素共同导致的
。恶劣天气冲击供应：长江流域 、黄淮河流域等蔬菜主产区遭遇暴雨
、持续阴雨及冰雹等极端天气。一方面，这使得蔬菜产量下降 ，比如农田积水、光照不足延缓了蔬菜生长周期；另一方面，运输损耗增加
，推动了成本上升 。

为什么最近蔬菜费用都超过肉了?

蔬菜费用高于肉类的原因之一在于费用变动规律
。生猪费用的下跌导致全国养猪场户出现亏损，而蔬菜费用上涨则是由于生产流通成本的短期增加。这种费用波动是市场规律的结果 ，高菜价会刺激供应增加
，而低肉价则会淘汰落后产能 。 不同城市蔬菜费用涨幅存在差异
。

原因有很多：供应面积减少 随着日益增多的人口和家庭，越来越多的农户将他们的耕地转换为建设城市和工业用地 ，以满足这样的需求
，从而减少了可供种植的蔬菜的供应面积，导致费用上涨。

蔬菜总体费用比肉类高的原因有很多 ，下面列举其中最常见的几点： 耕作和种植成本：种植和种植蔬菜比种植肉类要高一些
，因为蔬菜一般植物需要更多的精细照料，包括比肉类更多的施肥 ，加水
，病虫害的分离等 。 囤积成本：大多数蔬菜都有季节性，收获和运输的时间比肉类短 ，仓储成本会比肉类高
。

蔬菜费用大涨的原因主要包括气候异常 、生产成本上涨和运输成本提高。至于蔬菜是否会比肉贵，部分地区的部分蔬菜费用确实已经贵过了猪肉 。蔬菜费用大涨原因： 气候异常：长时间的阴雨天气和较早的降温导致蔬菜生产不利
，产量下降，供应减少 ，供需紧张
，推高了费用。

2021年菜价疯涨的原因是什么?

运输流通成本明显增加 “菜篮子 ”产品是“买全国
、卖全国”
。由于北方蔬菜受灾导致茬口衔接不畅，部分品种跨区调运增多 ，运距拉长
，再加上汽油、柴油费用上涨，带动了运输成本明显增加。

菜价疯涨原因二：疫情影响从西安发现的首例确诊病例开始 ，我国多个省份在对人员排查的时候都通报了有确诊病例 。而有的地区为了防控疫情
，会执行最严管控政策，如交通停运等 ，而交通一旦停运蔬菜也运不进来
，导致费用上涨
。

0部分地区电力供应不足这其实也是一个蔬菜费用上涨的原因，由于电力供应不足 ，所以也影响了蔬菜的育苗以及工厂化的生产，试想一下
，蔬菜的育苗和生产受到了影响，那么费用自然也是会出现上涨的。0疫情的影响最近这2~3年蔬菜的费用之所以会大幅度上涨 ，其实最主要的还是因为受到了疫情的影响 。

市场需求量大 当市场对某种蔬菜的需求量比较大时
，那么，这种蔬菜的费用会比较高 ，甚至会随着供给量的减少
，费用会一直上涨
。很多农民朋友都喜欢跟风，如果这种蔬菜费用卖得好 ，来年会有很多人种这种蔬菜。总的来说
，导致高菜价的原因有很多，农民朋友不想背黑锅 。

专业人士在接受采访的时候也说出了蔬菜费用上涨的原因 ，主要是受到了天气的影响
。我们都知道
，在2021年的七月份开始，全国多地都发生了暴雨的现象 ，而这些大量的强降雨，也导致很多的农田被淹没。

蔬菜 、猪肝等肉类、香椿等物品在农村很便宜
，到了城市却很贵 。具体原因如下：蔬菜农民自己种菜，在农村市场售卖时费用较为便宜
。但蔬菜进入城市超市后 ，菜价会大幅提高。一方面
，城乡消费水平存在差异，城市生活成本高 ，居民对蔬菜的需求量大
，而农村市场相对有限，这种供需关系的差异导致费用上升 。

香港疫情每天确诊数目真令人惊心动魄,菜价也贵的离谱

香港近期疫情形势严峻 ，每天确诊病例数居高不下
，同时菜价也出现大幅上涨，以下从疫情和菜价两方面进行详细分析：疫情情况确诊数据：香港疫情连续多日新增病例在1000例上下 ，例如今日新增986例确诊
，另有300多人初步确诊；昨日新增1161例确诊病例。今日还有一栋居民楼出现73例阳性病例，近来香港处于奥密克戎感染人数增加的上升初期 ，疫情形势严峻
。

全国各地区的菜价大幅度上涨,这是什么原因导致的?

〖壹〗
、近期菜价上涨是多重因素叠加的结果，主要包括自然灾害导致主产区减产、物流成本上升 、消费需求季节性增长以及整体物价指数上行压力等。自然灾害对蔬菜主产区的冲击2025年三季度
，我国华南
、江南等蔬菜主产区遭遇多轮极端天气 。

〖贰〗、菜价上涨的原因极端天气影响农作物产量：近年来各地极端天气频发，如去年全国范围严重干旱 ，许多地方菜田颗粒无收；今年又遭遇洪水
，极大降低了蔬菜供应量
。油价上涨推高运输成本：运输成本上升，批发商和零售商将这部分费用转嫁给消费者。蔬菜经过长途运输和中间商层层加价后到达超市 ，导致费用升高 。

〖叁〗 、国家发改委新闻发言人孟玮16日在新闻发布会上说
，近日蔬菜费用上涨主要原因是受强降雨
、洪涝等不利天气影响，加之夏秋交替、蔬菜换茬 ，部分地区出现供应阶段性偏紧
，一定程度推高了费用涨幅
。

〖肆〗 、前期部分蔬菜种植地区受降雨影响严重，且10月处于夏季蔬菜下市
、秋冬菜尚未大量上市的青黄不接时期 ，导致蔬菜类费用大幅上升
，部分蔬菜费用高于猪肉费用。农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤25元，环比涨17% ，同比涨17%，涨幅比常年同期大
，菠菜、生菜等叶类菜上涨更明显 。

〖伍〗 、菜价上涨的不确定性因素其他产区的供应补充：虽然某市受灾严重，但国内其他蔬菜产区可能未受影响或影响较小
。这些产区可以增加蔬菜供应 ，填补某市产量下降带来的市场缺口
，从而抑制菜价的过快上涨。例如，南方部分地区每年都有洪涝灾害 ，但并未导致全国菜价“飞速上涨
”
，说明其他产区的调节作用不可忽视 。

〖陆〗
、再加上严寒天气也影响了全国运输货车的通行，货车运输的时间成本增加 ，也使蔬菜成本上升
。以上所得
，产量剧减加上运输成本增加使蔬菜成本增加，造成了全国各地菜价大幅度上涨。