疫情地区生鲜可以接收么/疫情期间生鲜可以吃吗

从高风险地区买来的生肉海鲜食材,是否应该全部丢掉?

〖壹〗、对于从高风险地区买来的食材 ，人们不用过于紧张
，病毒传播的主要途径是借助呼吸道传染，人们只要在使用之前认真做好清洗和防护 ，在烹饪的过程中一定要使用高温烹饪确保，生肉海鲜都经过高温完全做熟
，吃的时候就不会有任何问题。

〖贰〗 、舟山海鲜近来是安全的，可以正常食用 ，但需要注意正确的处理和食用方式 。中国疾病预防控制中心的研究表明
，近来没有证据表明新冠病毒会通过食用海鲜等食物经消化道传播，主要传播途径仍是呼吸道飞沫和密闭环境中的气溶胶
。

〖叁〗
、正确清洗食材 避免在水龙头下直接冲洗生的肉制品 ，因为这样做可能会导致水花溅洒
，从而污染厨房的其他区域。建议将肉制品放在碗或容器中清洗，以减少污染风险 。避免交叉污染 在购买和制作过程中接触生鲜食材后 ，避免用手直接揉眼睛和鼻子
，以防止潜在的微生物感染。

〖肆〗、买回来肉之后要进行冷冻处理，一般而言 ，冷冻2 4小时之后能够消灭生肉中大部分的寄生虫
。若是寄生虫较为严重地方的产物
，应该冷冻3天左右。低温不利于寄生虫生存，可以减小寄生虫对人体的危害 。高温也不利于寄生虫生存
。可以把水加热到75℃以上 ，把生肉置于其中，保持10分钟以上
，就能杀灭虫卵。

〖伍〗 、避免反复加热：一次加热后未食用完的食物应丢弃，尤其是高蛋白类（如海鲜、豆制品） 。特殊饮食风险防控 婴幼儿饮食：避免提供整颗坚果
、蜂蜜（1岁以下禁用） ，食物需切碎或制成泥状
。胃肠道敏感人群：突然改变饮食结构（如从清淡转为辛辣）可能引发腹泻
，需循序渐进调整。

疫情之下,我们在收快递包裹的时候该注意些什么?

如果说是中低风险或者是基本上没有什么风险的地区，发出来的快递 ，那么不用特别担心的
，在拆快递的时候戴好口罩就可以 。要注意快递的内容，如果说自己购买的是衣服的话
。通过快递感染的风险很低 ，但是如果自己购买的是生鲜产品特别是冷冻食品的话
，那么通过快递传染的话还是有可能的。

佩戴防护装备：出门取快递时，务必佩戴口罩和一次性手套 。口罩可阻挡含病毒的飞沫吸入呼吸道 ，一次性手套能避免手部直接接触包裹表面可能存在的病毒
，降低感染风险
。例如，在人员流动较大的小区快递点 ，佩戴口罩和手套能有效减少与他人或环境接触时感染的可能性。

日常防护强化：寄收邮件快件时需佩戴口罩、保持一米间距，避免聚集
，降低感染风险 。防疫措施的权威依据南充市邮政管理局相关负责人表示，当前快递包裹的消毒防疫措施已覆盖运输 、分拨
、派送全链条 ，市民无需过度担忧。但鉴于国内疫情形势
，个人防护仍不可松懈，需配合落实防疫要求
。

佩戴口罩和手套：在接收来自境外和国内中高风险地区的快递时 ，务必先戴上口罩和手套。口罩可选用一次性医用口罩
，手套可选用塑胶或一次性手套，以减少直接接触和交流 。无接触交接：尽可能在固定地点取件 ，实现与快递员的无接触交接
。如需当面签收
，请与快递员保持安全距离。

在疫情期间，我们如果收到来自境外 ，国内中高风险地区的快递和包裹
，第一时间就应该进行消毒，在查收的时候也应该戴好口罩 ，做好防护工作，这样才可以让我们的生活不受影响 。

疫情期间收取快递需做好全程防护并规范处理包裹
，具体方法如下：快递员防护要求快递员处理快递时必须佩戴口罩和手套，避免快递表面被污染 ，同时降低自身及他人的感染风险
。收件人取件防护取件时全程佩戴口罩和手套
，避免直接接触快递外包装。若到小区门口取件，同样需保持防护措施 ，取件后立即丢弃一次性手套 。

可以邮寄生鲜吗?急。

榴莲并非不能寄
，顺丰快递可以邮寄生鲜物品，而水果属于此类 ，榴莲属于水果的范畴
，所以榴莲可以邮寄 。但是在实际的操作中存在以下几个问题：榴莲的气味太重，很有可能会污染到别的快件 ，而快递员为了减少自身以及公司可能遭受的责任问题拒绝接收榴莲的快件
。

综上所述
，顺丰快递邮寄生鲜通常支持到付服务，但具体情况需根据地区和具体服务类型来确定。建议您在寄送前与顺丰快递客服联系或查询其官方网站以获取准确信息 。

近来市面上的快递公司中 ，可以寄送活鸡的有顺丰速运、圆通速递 、中通快递等。这些快递公司都有专门的生鲜物流服务，可以保证活鸡在运输过程中的安全和健康
。在寄送活鸡时
，需要注意以下几点：选取健康的鸡只，不要选取生病或者虚弱的鸡只。

顺丰快递可以寄冷冻的鱼 。使用顺丰快递邮递冷冻鱼时 ，需满足以下条件：寄件人身份：寄件人需为顺丰月结客户
。商品合法性：销售的商品需是依法经营
、合法生产且有质量保证的生鲜类食品。服务协议：需与顺丰快递公司签订《生鲜速配服务协议》 。这些条件确保了冷冻鱼在邮寄过程中的质量和安全
。

上海疫情封城期间有外卖吗

上海疫情封城期间
，部分区域有外卖服务，但具体情况因地区和时间而异。外卖服务的存在 在上海疫情封城期间 ，尽管面临诸多挑战
，但仍有部分外卖平台如美团、饿了么等在部分区域持续提供服务 。这些平台通过调整运营策略，努力满足市民的基本生活需求
。服务受限情况 然而 ，由于封控措施的实施
，外卖服务受到了一定限制。

保障基本生活必需的外卖 、快递等实行无接触配送，不得进入住宅小区 。这次封城措施的实施 ，旨在有效控制疫情的扩散
，保障市民的生命安全和身体健康
。在封城期间，上海市政府采取了一系列措施 ，确保市民的基本生活需求得到满足。

快递员在18期间面临日常配送的复杂挑战，包括防疫政策
、业主需求、违规行为及人际矛盾等多重困境
，具体如下：防疫政策与配送限制的冲突上海部分区域因疫情仍未完全恢复，物流时效难以保障 。居委会明确规定快递外卖人员不得进入小区 ，需在门口扫码并三码齐全方可配送
，且小区设有专门货架用于放置物品。

然而，疫情持续时间远超预期 ，4月5日后大量居民面临“断粮”风险
。这种预期管理失误直接导致短期需求激增
，而供应链未能及时调整产能和库存。例如，原本依赖的批发市场 、农贸市场因封控关闭 ，而替代性供应渠道（如社区团购
、保供企业）尚未完全建立
，形成供应真空 。

同时也有小区管理员表示隔离期间可以点外卖至小区门口
。建议做好个人防护和准备：对于在上海的市民，建议考虑随身携带身份证、现金 、电脑充电器、洗漱用品等必要物品 ，以防不时之需。总之
，虽然上海并未封城，但市民仍需保持警惕 ，做好个人防护和准备，共同应对疫情带来的挑战 。

涿州疾控发布两节期间购置食品防控风险紧急提醒

〖壹〗
、为进一步做好疫情防控工作
，严防物传疫情输入，涿州市疾病预防控制中心就购置进口水果及其他冷链食品紧急提醒如下：广大市民朋友密切关注疫情动态 ，“两节 ”期间尽量避免从境外疫情重点地区或涉疫地区进行网购或代购进口水果及其他食品和货品
。不购买来源不明的冷链食品
，最大限度降低感染风险。

〖贰〗、市疾控中心提醒公众非必要不出省不出境，不去中高风险地区及病例报告的地区 ，对来自中高风险地区及近14天内有绍兴 、宁波
、杭州、呼伦贝尔市 、齐齐哈尔市
、西安地市旅居史的入返涿人员
，返涿后及时向单位、居住地社区 、酒店或当地防疫部门报告，并配合做好疫情防控措施 。

〖叁〗
、涿州市疾病预防控制中心“两节
”期间健康提示近期国内疫情呈现传播链条多、局部散发和小规模聚集性特征并存的情况 ，防控形势严峻复杂
。

〖肆〗 、涿州在洪水退去后启动城区大面积消杀工作
，疾控部门建议居民减少外出，相关措施通过社区传达 ，消杀工作由乡镇和社区具体实施
，疾控中心提供技术指导。消杀背景与必要性8月4日，河北涿州洪水退去后 ，街头出现大量动物尸体和垃圾，可能携带病原体并滋生蚊蝇
，存在传染病传播风险 。

〖伍〗
、当前疫情防控严峻复杂，续发传播风险很高 ，“两节”临近
，涿州市疾病预防控制中心发出风险提示：一是相关人员请主动报备
。

冷链危机!为什么疫情会从生鲜开始爆发?

〖壹〗、疫情从生鲜开始爆发与冷链系统密切相关，冷链系统强大的保鲜能力为病毒提供了跨越国界 、长时间存活的条件 ，低温湿润环境使病毒生存能力显著提升
，导致生鲜成为病毒传播的重要载体。具体原因如下：冷链系统为病毒提供跨地域传播条件完善的冷链系统通过低温环境（通常为0-4℃或更低）和湿润条件，极大延长了病毒的存活时间 。

〖贰〗、疫情直接刺激生鲜运输需求 ，冷链运输进入爆发期需求激增：2020年初疫情导致城市居民居家隔离
，生鲜食品（如蔬菜
、肉类）的配送需求急剧上升。农村地区因生活成本低受影响较小，但城市对生鲜运输的依赖度显著提高 ，社会需求量从“一月10吨 ”暴增至“一月200吨”
，直接推动冷链运输市场扩容
。

〖叁〗、疫情催化生鲜线上消费需求爆发，市场规模持续扩张消费需求激增：疫情期间线下消费受限 ，消费者对生鲜产品的即时性 、安全性需求提升，线上购买成为主要渠道。2020年中国生鲜零售市场规模突破5万亿元
，预计2025年达8万亿元（2020-2025年CAGR为2%），线上渗透率显著提高 。

〖肆〗
、供应链面临考验考验供应链实力：生鲜电商对供应链要求较高 ，与传统电商平台相比
，其差异明显
。疫情期间订单陡增，供应链不强的生鲜平台 ，面对突然暴增的市场红利
，反而会加速其消亡。例如，一些小型生鲜平台可能因无法及时调配货源、保证配送时效 ，导致客户流失 。而得到消费者检验的平台
，则会得到市场的认可
。

〖伍〗 、新冠病毒能在低温下长时间存活此次发现的全是冷冻生鲜的外包装，而新冠病毒恰好能长时间在低温下生存 ，冷冻食品的低温
，以及在冷链的低温
、潮湿、密封的环境下运输及保存，给了病毒长期存活的环境。因此 ，经过从南美经过长途运输后，仍然可以在外包装个检测出新冠病毒 。